Лікар наголошує, що "формування внутрішнього захисту відіграє ключову роль, оскільки стійкість до інфекцій, викликаних вірусами та бактеріями, багато в чому залежить від того, що ми вживаємо в їжу". Про це розповіла у своєму Інстаграмі дієтолог Наталія Самойленко.
На її думку, для підтримки здоров'я необхідно включати до раціону максимальну кількість місцевих та сезонних продуктів, багатих різноманітними вітамінами.
Вітамін A:
- морква;
петрушка;
гарбуз;
солодкий перець.
Вітамін D3:
- оселедець;
- скумбрія;
- печінка тріски;
- жовтки.
Вітамін C:
- яблука;
- відвар шипшини;
- помідори;
- білокачанна капуста.
Вітаміни групи В:
- виноград;
- курятина;
- сир;
- цільнозернові крупи.
магній:
- темно-зелені листові овочі;
- бобові;
- насіння гарбуза;
- натуральний йогурт;
- чорний шоколад.
пребіотики:
- квашена капуста;
- часник та цибуля;
- квасоля.
Наталія Самойленко додає, що якщо ви не можете отримати достатню кількість певних поживних речовин через раціон, мультивітаміни можуть бути корисним доповненням. Але найкраще проконсультуватися з лікарем і здати лабораторні аналізи, щоб визначити, чи потребує ваш організм якихось конкретних добавках.
Вона також наголошує, що не рекомендується приймати вітаміни або мінерали "профілактично". При збалансованому раціоні всі необхідні поживні речовини можна одержати з їжі.
Раніше "Стіна" інформувала, які продукти слід додати до повсякденного раціону, щоб не хворіти.
Нагадуємо, які продукти з холодильника небезпечно розігрівати у мікрохвильовій печі.
