Холодильник и микроволновка - привычные нам бытовые приборы, которые есть на каждой кухне. И если техника "уживается", находясь на состоянии вытянутой руки друг от друга, то некоторые продукты, которые обычно хранятся в холодильнике, могут стать опасными для здоровья, если их разогревать в микроволновке.
Подробнее о том, какие продукты из холодильника опасно разогревать в микроволновке, информирует The Sun.
На основе исследования специалиста по безопасности пищевых продуктов, доктора Стейси Дювенажа из Института природных ресурсов Гринвичского университета, было выявлено, что существует несколько продуктов, которые не рекомендуется нагревать в микроволновой печи или другими способами, так как это может негативно повлиять на их качество и даже привести к опасным химическим реакциям с потенциально смертельными последствиями.
Речь идет о следующих продуктах питания:
1. Яйца в скорлупе: при разогреве целых яиц в микроволновке может возникнуть взрыв из-за образования пара внутри.
2. Грибы: повторное нагревание грибов может привести к разложению белков, что может вызвать пищевое отравление.
3. Картофель: после охлаждения картофель может заражаться бактерией Clostridium botulinum, которая вырабатывает токсины. Рекомендуется употреблять картофель сразу после приготовления или быстро охлаждать и хранить в холодильнике.
4. Шпинат: при нагревании шпинат может потерять некоторые питательные вещества из-за окисления.
5. Курица: недостаточное нагревание курицы может привести к наличию бактерии Salmonella, вызывающей пищевое отравление.
6. Рис: неправильное хранение и разогревание риса может способствовать размножению бактерии Bacillus cereus, вызывающей желудочные боли и рвоту.
7. Молоко: неправильное нагревание молока может привести к его разделению и образованию осадка.
8. Морепродукты: излишнее нагревание морепродуктов, таких как креветки или лосось, может вызвать неприятные запахи.
9. Фрукты и орехи: разогревание фруктов и орехов может привести к изменению их текстуры и вкуса.
Внимательно следите за рекомендациями по нагреванию и употреблению этих продуктов, чтобы избежать негативных последствий для вашего здоровья.
Ранее "Стена" информировала, какие продукты нельзя запивать молоком.
Напоминаем, продукты какого цвета самые полезные для организма.
