Число хворих на цукровий діабет у світі стрімко збільшується, частково через зв'язок з ожирінням. Охорона здоров'я розробляє списки продуктів, які сприяють зниженню рівня цукру в крові, і одним із найкращих серед них є женьшень. Про це повідомляє "storinka".
Корінь женьшеню можна вживати у різних формах, і він знижує рівень цукру в крові вже за пів години.
В одному дослідженні, опублікованому в Journal of Medicinal Food, було виявлено помітне зниження рівня глюкози в крові через 30 хвилин після вживання червоного женьшеню корейського сорту групою добровольців із порушенням рівня глюкози натще.
Це дослідження - лише одне з множини, що підтверджують, що як азійський, так і американський женьшень сприяють зниженню рівня глюкози в крові у людей з діабетом 2 типу.
Також деякі дослідження показали, що вживання женьшеню призводить до покращення показників тригліцеридів, загального рівня холестерину та ліпопротеїнів низької щільності.
У поєднанні з високим вмістом антиоксидантів цей продукт допомагає не тільки знизити рівень цукру, але й зміцнити імунну систему.
Раніше "Стіна" інформувала, які продукти слід додати до повсякденного раціону, щоб не хворіти.
Нагадуємо, які продукти з холодильника небезпечно розігрівати у мікрохвильовій печі.
