Шоколад - це один з найпопулярніших і улюблених ласощів у всьому світі. Він відомий своїм приємним смаком та здатністю підіймати настрій. Проте чи всі види шоколаду однаково корисні.
Докладніше про те, який шоколад категорично не слід споживати, читайте у нашому матеріалі.
Шкода білого шоколаду
Білий шоколад вважається найшкідливішим видом шоколаду. Він виготовляється з какао-олії, цукру та молока, але не містить какао-порошку. В результаті білий шоколад має низьку поживну цінність та високу калорійність.
Надмірне вживання білого шоколаду може призвести до таких проблем зі здоров'ям:
- Ожиріння
- Цукровий діабет
- Серцево-судинні захворювання
- Проблеми із травленням
Користь чорного шоколаду
На відміну від білого, чорний шоколад містить какао-порошок, який є джерелом антиоксидантів та інших корисних речовин. Антиоксиданти допомагають захистити клітини організму від ушкоджень, спричинених вільними радикалами.
Регулярне вживання чорного шоколаду в помірній кількості може принести наступні переваги для здоров'я:
- Зниження ризику серцево-судинних захворювань
- Зниження артеріального тиску
- Поліпшення роботи мозку
- Зниження рівня стресу
Який шоколад вибрати
Щоб отримати максимум користі від шоколаду, слід вибирати чорний шоколад з високим вмістом какао-порошку. Оптимальна частка какао-порошку у чорному шоколаді становить не менше 70%.
Рекомендації щодо вживання шоколаду
Щоб не завдати шкоди своєму здоров'ю, слід вживати шоколад у помірних кількостях. Для дорослих рекомендована добова норма шоколаду становить 30-50 г.
Раніше "Стіна" інформувала, у чому користь льону, як правильно запарювати та споживати.
Нагадуємо, чому потрібно відмовитись від кави навинос.
