Стало відомо, які продукти подорожчають восени

Українцям варто бути готовими до нового подорожчання харчових продуктів. До того ж дорожче доведеться платити майже за всі продукти, пише РБК-Україна.

Радник директора з агропромислового комплексу гуртового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові Іван Миколайович Стефанишин прогнозує, що подорожчає все – від хліба до м'яса.

Хліб додасть у вартості через дорожчання борошна, яке вже на 5-7% зросло в ціні. Крім цього, в країні немає якісного зерна 1 та 2-го класів, а щоб спекти хліб, необхідне борошно з 1-2 та 3-4 класів зерна.

Причиною нестачі експерт називає негативні погодні умови та технології. Аграрії цього року використали менше добрив та захисту від пошкодження шкідниками.

При засіві пшениці озимої ціни на добрива різко зросли й, відповідно, аграрії не мали фінансового запасу.

Тому хліб незабаром зросте в ціні, вже пішла конкуренція за якісне борошно. Надалі ця тенденція лише посилюватиметься.

Також через брак ресурсу подорожчає м'ясо та птиця. Стефанишин зазначив, що ціна на свинину та птицю вже зросла на 10%.

Україна втратила селекційно-племінну роботу, знищено 16 породних ліній у свинарстві та ВРХ. Тому відчувається повна залежність від імпорту.

Ще варто очікувати на подорожчання молочних продуктів. Але, наприклад, на масло експерт не бачить причин для зростання вартості, хіба що супутні чинники, як вартість палива, енергетики.

А ось із цукром ситуація може змінитися на тлі світової проблеми дефіциту цукру та проблеми Індії. Стефанишин зазначив, що в країні зібрано добрий урожай, площу було збільшено. За прогнозом, ціна зростатиме через залежність від світових цін і того ж зростання експорту.

При цьому, до перших заморозків, прогнозує експерт, ціни на овочі повинні бути нижчими за торішні. Цього року фермери зібрали добрий урожай овочів.

Раніше портал "Стіна" повідомляв, що з'явився прогноз, що буде в країні із цінами на цибулю.

Також ми писали, що в Україні почали зростати ціни на яйця, що чекати далі.

Нагадуємо, що в Україні змінилася вартість гречки.