Стало известно, какие продукты подорожают осенью

Украинцам стоит быть готовыми к новому подорожанию продуктов питания. При чем, дороже придется платить почти за все продукты, пишет РБК-Украина.

Советник директора по агропромышленному комплексу оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове Иван Николаевич Стефанишин прогнозирует, что подорожает все — от хлеба до мяса.

Хлеб прибавит в стоимости по причине дорожания муки, которая уже на 5-7% выросла в цене. Кроме этого, в стране нет качественного зерна 1 и 2-го классов, а чтобы испечь хлеб, необходима мука из 1-2 и 3-4 классов зерна.

Причиной нехватки эксперт называет негативные погодные условия, а также технологии. Аграрии в этом году использовали меньше удобрений и защиты от повреждения вредителями.

При засеве озимой пшеницы цены на удобрения резко выросли и, соответственно, аграрии не имели финансового запаса.

Поэтому, хлеб в скором времени вырастет в цене, уже пошла конкуренция за качественную муку. В дальнейшем эта тенденция будет только усиливаться.

Также из-за нехватки ресурса подорожает мясо и птица. Стефанишин отметил, что цена на свинину и птицу уже выросла на 10%.

Украина потеряла селекционно-племенную работу, уничтожено 16 породных линий в свиноводстве и КРС. Поэтому, ощущается полная зависимость от импорта.

Еще стоит ожидать подорожания молочных продуктов. Но, например, по маслу эксперт не видит причин для роста стоимости, разве что сопутствующие факторы, как стоимость топлива, энергетики.

А вот с сахаром ситуация может измениться на фоне мировой проблемы дефицита сахара и проблемы Индии. Стефанишин отметил, что в стране собран хороший урожай, площадь была увеличена. По прогнозу, цена будет расти из-за зависимости от мировых цен и того же роста экспорта.

При этом, до первых заморозков, прогнозирует эксперт, цены на овощи должны быть ниже за прошлогодние. В этом году фермеры собрали хороший урожай овощей.

Ранее портал "Стена" сообщал, что появился прогноз, что будет в стране с ценами на лук.

Также мы писали, что в Украине начали расти цены на яйца, что ждать дальше.

Напоминаем, что в Украине изменилась стоимость гречки.