В преддверии зимы многие украинцы делают запасы продуктов в морозильной камере и кладовой. Это удобный способ сохранить свежесть продуктов на длительный срок. Однако важно знать, что не все продукты можно хранить замороженными одинаково долго.
Подробнее о том, как долго можно хранить разные виды продуктов в морозилке, читайте в нашем материале.
Срок хранения продуктов в морозильной камере
- Мясо и рыба:
- Свежие мясо и рыба: от 4 до 12 месяцев
- Фарш: 4-6 месяцев
- Готовое мясо и рыба: 2-3 месяца
- Морепродукты: 3-4 месяца
- Овощи и фрукты:
- Фасоль: 8 месяцев
- Морковь, шпинат, перец: 3-4 месяца
- Яблоки, абрикосы, персики, все ягоды: от 5 до 8 месяцев
- Листовой салат, кочанный салат, редис, редька: нельзя
- Тыква, помидоры, свекла: 10-12 месяцев
- Лук и чеснок: не более 1 месяца
- Картофель: не рекомендуется, готовый картофель в виде пюре - до 2 месяцев
- Цитрусовые: 3 месяца
- Полуфабрикаты:
- Пельмени, вареники, блины, голубцы: 3-4 месяца
- Разные закуски: 2-3 месяца
- Киш, пирог, тесто, супы: 3-4 месяца
- Чизкейки: 2-3 месяца
- Кексы: 6 месяцев
- Другие продукты:
- Грибы отварные: 12 месяцев
- Грибы сырые: 8 месяцев
- Орехи: до 2 лет
- Мороженое: до 2 месяцев
- Зелень и травы: до 6 месяцев
- Хлеб и изделия из теста: 2-3 месяца
- Фруктовые соки: 6 месяцев
- Молочные продукты:
- Молоко: 3 месяца
- Творог: не рекомендуется
- Йогурты: 1-2 месяца
- Майонез: нельзя
- Маргарин и сливочное масло: 2 месяца
- Твердый сыр: 6 месяцев
- Мягкий сыр: 4-6 месяцев
Советы по хранению продуктов в морозильной камере
- Перед замораживанием продукты необходимо тщательно очистить и просушить.
- Не замораживайте продукты, которые уже испортились.
- Не замораживайте продукты в больших количествах.
- Правильно упаковывайте продукты перед замораживанием.
- Не забывайте маркировать продукты, чтобы знать, когда их можно использовать.
Рекомендации по размораживанию продуктов
- Лучше всего размораживать продукты в холодильнике.
- Не размораживайте продукты на столе или в микроволновой печи.
- Размороженные продукты необходимо сразу приготовить или употребить в пищу.
Хранение продуктов в морозильной камере - это удобный и практичный способ сохранить свежесть продуктов на длительный срок. Однако важно знать, что не все продукты можно хранить замороженными одинаково долго. Придерживаясь этих простых советов, вы сможете сохранить продукты в хорошем состоянии и использовать их в любое время года.
Ранее "Стена" информировала, какие продукты следует добавить в повседневный рацион, чтобы не болеть.
Напоминаем, какие продукты из холодильника опасно разогревать в микроволновке.
