Багато людей купують овочі про запас, щоб не ходити в магазин кожен день. Однак деякі овочі псуються досить швидко, навіть у холодильнику. На щастя, є кілька простих трюків, які допоможуть продовжити термін їх зберігання.
Докладніше про те, що потрібно зробити, щоб продовжити термін зберігання овочів в холодильнику, читайте в нашому матеріалі.
Сіль
Сіль є чудовим поглиначем вологи. Якщо поставити миску із сіллю в холодильник, вона вбиратиме зайву вологу, що допоможе захистити овочі від гниття. Особливо цей трюк корисний для таких овочів, як огірки, помідори та кабачки.
Кава з корицею
Овочі у холодильнику можуть видавати неприємний запах. Щоб позбутися його, можна використовувати каву з корицею. Змішайте 3 столові ложки кави та 1 чайну ложку кориці в мисці та поставте на полицю з овочами. За кілька годин кава поглине неприємний запах, а кориця наповнить холодильник приємним ароматом. Суміш слід міняти не рідше одного разу на 3 тижні.
Додаткові поради
- Зберігайте овочі в холодильнику в окремих контейнерах, щоб вони не торкалися один одного.
- Не мийте овочі перед зберіганням, щоб вони не втратили вологу.
- Якщо ви помітили, що овоч почав псуватися, одразу ж викиньте його, щоб не зіпсувати решту продуктів.
Раніше "Стіна" інформувала, які продукти і чому не можна зберігати поряд у холодильнику.
Нагадуємо, які овочі та фрукти не слід зберігати в холодильнику.
