Макарони - це популярний італійський виріб, що існує в різних видах і формах. Велика кількість видів і форм, а також смакова різноманітність, зробили макарони популярними у всьому світі.
Докладніше про те, які існують види макаронів і які з них найкорисніші, читайте у нашому матеріалі.
Деякі з найвідоміших видів макаронів включають:
1. Спагетті: Довгі, тонкі та циліндричної форми.
2. Феттучині: Плоскі, широкі та стрічкової форми.
3. Пенне: Короткі, циліндричної форми, із закругленими кінцями.
4. Фарфалле (банти): Форма у вигляді метеликів.
5. Манікотті: Трубчастої форми з відкритим кінцем.
6. Ригатоні: Трубчастої форми з поздовжніми жолобками.
7. Лазання: Великі листи макаронів, що використовуються для приготування лазаньї.
Щодо корисності макаронів, важливо відзначити, що вибір корисних макаронів залежить від типу борошна, що використовується для їх приготування. Макарони, виготовлені з повнозернового або цільнозернового борошна, мають більш високий вміст клітковини, вітамінів та мінералів у порівнянні зі звичайними макаронами з білого борошна. Повнозернові макарони можуть допомогти у підтримці рівня цукру в крові, запобігати запорам і давати більш тривале почуття ситості.
Однак, незалежно від вибраного виду макаронів, важливо контролювати розмір порції та супроводжувати їх різноманітними та поживними інгредієнтами, такими як овочі, білок, здорові джерела жирів. Уникайте надмірного споживання макаронних виробів, особливо якщо прагнете знизити споживання вуглеводів або стежте за рівнем глюкози в крові.
Зрештою, найкорисніші макарони – це ті, які відповідають вашим індивідуальним харчовим потребам та включаються в рамках збалансованого раціону харчування.
Раніше "Стіна" інформувала, чи потрібно відмовлятися від макаронів та спагетті, щоб схуднути.
Нагадуємо, як приготувати чіпси із звичайних макаронів.
