Шоколадна паста Nutella – це дуже смачна та популярна паста, яку в Україні знають та люблять усі. Проте ціна на неї, відверто кажучи, більша, тому дозволити можуть не всі. Але є домашній рецепт шоколадної пасти, яку важко відрізнити від оригінальної пасти Nutella.
Докладніше про те, як приготувати вдома шоколадну пасту Nutella, читайте у нашому матеріалі.
Інгредієнти:
- 1 склянка горіхів лісового горіха (можна використовувати будь-які горіхи на ваш смак)
- 1/4 склянки какао-порошку
- 1/2 склянки цукру
- 1/2 склянки молока
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1/4 чайної ложки солі
- 100 грамів темного шоколаду, подрібненого на шматочки
- 2 столові ложки олії
Інструкції:
1. Обсмажте горіхи в духовці при температурі 180 градусів Цельсія протягом 10-15 хвилин, доки вони не набудуть золотистого відтінку. Остудіть їх та видаліть шкірки.
2. У блендері подрібніть горіхи на дрібну крихту.
3. У великій каструлі змішайте какао-порошок, цукор, молоко, ванільний екстракт та сіль. Помішуйте на середньому вогні, поки|доки| суміш не нагріється, але не закипить.
4. Додайте в каструлю подрібнені горіхи та шоколадні шматочки. Продовжуйте помішувати, поки шоколад повністю не розплавиться і суміш стане гладкою та однорідною.
5. Зніміть каструлю з вогню і додайте олію. Добре перемішайте, щоб олія рівномірно розподілилася.
6. Дати суміші охолонути до кімнатної температури, а потім перелийте у скляну банку або контейнер.
7.Nutella готова до вживання! Зберігайте в холодильнику до 2-3 тижнів.
Тепер у вас є смачна та натуральна домашня Nutella, яку ви можете розповсюджувати на хліб, печиво або використовувати у випічці. Насолоджуйтесь!
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно зберігати яблука після збирання врожаю.
Нагадуємо, який сорт яблук ідеально підходить для консервації.
