Шоколадная паста Nutella - это очень вкусная и популярная паста, которую в Украине знают и любят все. Однако цена на нее, откровенно говоря, большая, потому позволить могут не все. Но есть домашний рецепт шоколадной пасту, которую сложно отличить от оригинальной пасты Nutella.
Подробнее о том, как приготовить дома шоколадную пасту Nutella, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- 1 стакан орехов лесного ореха (можно использовать любые орехи на ваш вкус)
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- 100 грамм темного шоколада, измельченного на кусочки
- 2 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
1. Обжарьте орехи в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок. Остудите их и удалите шкурки.
2. В блендере измельчите орехи в мелкую крошку.
3. В большой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар, молоко, ванильный экстракт и соль. Помешивайте на среднем огне, пока смесь не нагреется, но не закипит.
4. Добавьте в кастрюлю измельченные орехи и шоколадные кусочки. Продолжайте помешивать, пока шоколад полностью не расплавится и смесь станет гладкой и однородной.
5. Снимите кастрюлю с огня и добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.
6. Дать смеси остыть до комнатной температуры, а затем перелейте в стеклянную банку или контейнер.
7. Nutella готова к употреблению! Храните ее в холодильнике до 2-3 недель.
Теперь у вас есть вкусная и натуральная домашняя Nutella, которую вы можете распространять на хлеб, печенье или использовать в выпечке. Наслаждайтесь!
Ранее "Стена" информировала, как правильно хранить яблоки после сбора урожая.
Напоминаем, какой сорт яблок идеально подходит для консервации.
