Пищевые продукты, богатые питательными веществами, могут способствовать укреплению здоровья и профилактике заболеваний. И овощи одни из "передовиков" процесса оздоровления организма.

Подробнее о том, какой овощ способен укрепить кости, информирует zdorovia.com.ua.

Лук - это доступный и полезный продукт, который можно употреблять в сыром, вареном, жареном или запеченном виде. Он обладает множеством полезных свойств, которые способствуют укреплению здоровья.

Противовоспалительное действие

Лук содержит флавоноиды, которые обладают противовоспалительным действием. Это помогает защитить организм от различных заболеваний, в том числе от остеопороза.

Укрепление костей

В луке содержится соединение под названием пептид GPC, которое помогает предотвратить потерю костной ткани. Это соединение блокирует выработку ферментов, которые расщепляют коллаген в костях.

Укрепление иммунитета

Лук содержит витамины C и A, которые необходимы для поддержания иммунитета. Эти витамины помогают организму бороться с инфекциями.

Нормализация уровня сахара в крови

Лук содержит хром, который помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Хром участвует в процессе усвоения глюкозы клетками организма.

Снижение уровня холестерина

Лук содержит растворимую клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина в крови. Растворимая клетчатка связывает холестерин в кишечнике и выводит его из организма.

Дополнительные полезные свойства

Кроме вышеперечисленных свойств, лук также:

  • помогает снизить риск развития рака;
  • улучшает пищеварение;
  • способствует детоксикации организма.

Как употреблять лук

Лук можно употреблять в сыром, вареном, жареном или запеченном виде. Для получения максимальной пользы рекомендуется употреблять лук в сыром виде.

Рекомендации по употреблению лука

Рекомендуемая суточная норма лука составляет 2-3 луковицы.

Рецепт лукового сока

Для приготовления лукового сока необходимо измельчить лук в блендере и отжать сок. Луковый сок можно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Лук - это полезный продукт, который можно употреблять в различных блюдах. Регулярное употребление лука способствует укреплению здоровья и профилактике заболеваний.

Ранее "Стена" информировала, какие продукты и почему нельзя хранить рядом в холодильнике.

Напоминаем, какие овощи и фрукты не следует хранить в холодильнике.