Если вы хотите закрыть на зиму яблочное пюре для младенцев, вам будет полезно сделать это с помощью метода консервации или замораживания.
Подробнее о том, как закрыть на зиму яблочное пюре для младенцев, читайте в нашем материале.
Вот два способа, которые можно использовать:
1. Консервирование:
- Стерилизуйте стеклянные банки и их крышки путем кипячения в воде в течение 10 минут. Дайте им высохнуть на чистой поверхности или на кухонном полотенце.
- Подготовьте свежее яблочное пюре, которое вы хотите закрыть на зиму. Убедитесь, что оно содержит только яблоки, без добавления сахара или других ингредиентов.
- Наполните стерилизованные банки яблочным пюре, оставив небольшой промежуток (около 1 см) от вершины банки.
- Плотно закройте банки крышками и поместите их в большую кастрюлю с горячей водой (так, чтобы вода покрывала банки почти до верхнего края). Заготовки должны быть покрыты ниже уровня воды.
- Поставьте кастрюлю на огонь и нагревайте воду без кипения в течение 20 минут.
- После нагревания захватите пинцетом каждую банку и аккуратно поставьте ее на противень или на стол до полного охлаждения.
2. Замораживание:
- Подготовьте свежее яблочное пюре как обычно.
- Распределите пюре порциями в пластиковые контейнеры или специальные пакеты для заморозки, оставляя небольшой промежуток сверху на случай расширения во время замораживания.
- Плотно закройте контейнеры или закрепите верхушку пакета.
- Поместите контейнеры или пакеты с пюре в морозильник и заморозьте до твёрдого состояния.
При использовании герметичных стеклянных банок или пакетов, правильно законсервированное яблочное пюре может храниться в течение нескольких месяцев. Важно помнить, что после открытия вам следует хранить пюре в холодильнике и использовать в течение 3-4 дней.
*Всегда проконсультируйтесь с врачом перед введением новых продуктов питания или улучшением в рационе ребенка.*
Ранее "Стена" информировала, как приготовить настоящую халву дома.
Напоминаем, как приготовить ароматную грушевую наливку.
