Багато городників прагнуть вирощувати свій перець без хімічних добрив, але при цьому отримувати багатий врожай. Для досягнення максимального результату від вашого перцю, важливо правильно його садити і дбати про добрива, що стимулюють його розвиток, пише УНІАН.

Щоб посадити перець, оберіть ділянку з глинястим або суглинистим ґрунтом, яка отримує багато сонячного світла. Перед посадкою підготуйте ґрунт, додавши компост і кісткове борошно восени - одне відро компосту на квадратний метр і 300 грамів кісткового борошна. Після зими можете внести перегній і склянку попелу.

Багато городників також використовують додаткові добрива під час посадки перцю. Домашні рецепти часто є не гіршими за магазинні аналоги. Наприклад, ви можете додати в лунку такі компоненти:

  • розчин коров'ячого навозу - розведіть 0,5 літра навозу на відро води і додайте по літру розчину в лунку, також додайте перегній і ґрунт;
  • попіл - додайте жменю;
  • кісткове борошно - по 2 столові ложки на кущ, разом з компостом і ґрунтом;
  • попіл, цибулиння та яєчна шкаралупа - по жмені, ця суміш підійде і для посадки помідорів.

Ще один універсальний рецепт, який підходить і для огірків та помідорів, - це додавання шматочків бананової шкірки. Вона багата на калій, фосфор та кальцій. Просто подрібніть шкірку банана і додайте до лунки під час висадки перцю.

До речі

Початок форми

Перець - не лише смачна приправа для страв, а й корисний продукт для здоров'я. Він містить багато вітамінів і мінералів, таких як вітамін С, вітаміни групи В, вітамін К, калій, магній, залізо та інші. Ось деякі з корисних властивостей перцю:

Багатий вітаміном С: Цей вітамін сприяє зміцненню імунної системи, захищає від вірусів і інфекцій, сприяє зміцненню зубів і ясел, покращує стан шкіри.

Антиоксидантні властивості: Перець містить антоціани, каротиноїди та інші антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами і запобігають появі пухлин та інших захворювань.

Підтримка здоров'я серця: Калій, який міститься в перці, допомагає підтримувати нормальний рівень тиску, а вітаміни групи В сприяють зниженню рівня холестерину.

Зменшення запалення: Деякі речовини в перці мають протизапальні властивості, які можуть допомогти при запальних захворюваннях, таких як артрит.

Покращення перетравлення: Вміст капсаїцину в перці може стимулювати шлунковий сік і поліпшити травлення.

Раніше "Стіна" поінформувала, як правильно вибрати болгарський перець для консервації.

Нагадуємо, який болгарський перець найкраще підходить для консервації.