Багато експертів з побоюванням ставилися до кави, побоюючись її негативного впливу на здоров'я. Однак сьогодні вважається, що кава може надавати значну користь для нашого організму. Про це пише Yahoo!
Дослідження, які проводяться на користь кави, свідчать, що його вживання може бути ефективним засобом боротьби з певними серйозними захворюваннями та, можливо, продовжити наше здоров'я та життя.
Одне з найцікавіших досліджень з кави стосується його ролі у запобіганні діабету 2 типу. Виявилося, що у людей, які споживають три-чотири чашки кави на день, ризик розвитку цього захворювання знижується на 25% порівняно з тими, хто не вживає кави взагалі. Щобільше, з кожною додатковою чашкою кави ризик знижується ще більше, хоча слід пам'ятати про розумну міру та про важливість інших аспектів.
Багато досліджень, присвячених кави, засновані на спостереженнях за людьми протягом часу, а не на прямих дослідженнях його впливу. Це означає, що вчені не можуть однозначно стверджувати, що кава є універсальним засобом від діабету, оскільки люди, які вживають каву, можуть вести інші здорові способи життя, такі як фізична активність або вживання овочів. Проте навіть при врахуванні цих факторів, кава все ж таки має позитивний ефект у боротьбі з діабетом.
Цікаво, що корисна дія кави на здоров'я пов'язана не тільки з її вмістом кофеїну. У каві міститься безліч інших сполук, які можуть сприятливо впливати на наш організм, дослідження яких тільки починаються. І хоча раніше вважалося, що кава може спричиняти стрес для організму, підвищуючи рівень адреналіну та цукру в крові, виявилося, що при регулярному вживанні організм адаптується, і ці негативні ефекти мінімізуються, а користь зростає.
Окрім задоволення від його споживання, кава також є джерелом багатьох вітамінів та поживних речовин. Він багатий на поліфеноли - речовини, які також містяться у фруктах і овочах і відомі своїми корисними властивостями. Кава містить навіть клітковину, що може бути сюрпризом для багатьох.
Деякі з корисних речовин, що містяться в каві, такі як хлорогенова кислота, можуть допомагати контролювати рівень цукру в крові та знижувати запалення. Можливо, тому кава така ефективна у запобіганні діабету, підтримуючи печінку та клітини підшлункової залози, яка виробляє інсулін, у здоровому стані.
Однак слід пам'ятати, що кава не підходить усім. Залежно від кількості кави, що споживається, він може порушувати сон, викликати нервозність або інші неприємні побічні ефекти. Для вагітних жінок його вживання може бути рекомендовано.
Експерти з охорони здоров'я вважають, що для більшості людей нормальним вважається споживання до чотирьох-п'яти чашок на день, і саме в цьому діапазоні кава надає найбільшу користь здоров'ю. Як і у всьому, важливо знати міру. Якщо ви не любите каву, не варто починати її вживати тільки тому, що чули про її корисні властивості.
Існує багато інших способів підтримувати своє здоров'я. Але для тих, хто любить каву, приємно знати, що кожна чашка може принести користь організму і допомогти запобігти серйозним захворюванням.
Раніше "Стіна" писала, скільки годин потрібно спати за добу, щоб висипатися.
Також ми розповідали, як впоратися з хронічним безсонням.
