Приготування цієї піци простіше простого, тому що вам знадобляться лише кілька компонентів та сковорода, пише UA Вісник.

Інгредієнти для приготування піци:

  • тонкий лаваш;
  • твердий сир;
  • смажене куряче філе;
  • помідори;
  • печериці;
  • кетчуп;
  • крем;
  • часник.

Кількість інгредієнтів можна варіювати на вашу думку. Щоб куряче філе стало більш ароматним, перед обсмажуванням його можна посолити та посипати спеціями для курки. Твердий сир краще натерти на тертці. Помідори нарізати кружальцями чи кубиками. Цибулю можна додавати за бажанням.

Отже, почнемо готувати піцу на сковороді. Розкладіть лаваш на сухій сковороді. Посипте його тертим сиром і складіть навпіл, щоб сир був усередині. Потім рівномірно нанесіть кетчуп та сметану.

Покладіть начинку: нарізані печериці, обсмажене філе, помідори, цибуля. Посипте зверху ще трохи тертого сиру. Готуйте на повільному вогні приблизно 7-10 хвилин.

Поради щодо приготування піци на сковороді з лаваша:

  • Вибір лаваша: Використовуйте тонкий лаваш для піци. Він добре підходить для швидкого та рівномірного приготування на сковороді.
  • Підготовка начинки: Підготуйте всі інгредієнти заздалегідь, наріжте їх та приготуйте, якщо необхідно.
  • Нанесення соусів: Нанесіть рівномірно соуси на лаваш перед додаванням начинки. Це допоможе надати піці аромату та вологості.
  • Рівномірний розподіл начинки: Розподіліть начинку по всій поверхні лаваша рівномірно, щоб кожен шматочок піци був соковитим та ароматним.
  • Готуйте піцу на середньому вогні, щоб лаваш добре просмажився знизу, а начинка встигла прогрітися і стати ароматною.
  • Під кришкою Якщо у вас є кришка для сковороди, накрийте нею піцу під час приготування. Це допоможе зробити начинку соковитішою і рівномірно прогріти всю конструкцію.
  • Контроль за часом: Слідкуйте за часом приготування, щоб уникнути пересушування або пересмажування лаваша.
  • Подача: Після приготування дайте піці трохи охолонути перед нарізкою та подачею.

Раніше ми писали, як приготувати смачну домашню піцу на товстому тісті.

Нагадаємо про те, як приготувати справжню піцу пепероні.