Для визначення відповідності плану збалансованого харчування достатньо звернути увагу на інформацію на етикетці продукту. Про це йдеться у матеріалі видання Greatist.
Фахівці виділили кілька ключових правил читання етикеток, які допоможуть вам отримати всю необхідну інформацію про продукт.
Розмір порції: Перед тим, як вивчати склад вівсяних пластівців, зверніть увагу на кількість порцій в упаковці. Дізнайтеся, скільки порцій в упаковці та виберіть відповідну вам.
Калорії: Це важливий показник, але пам'ятайте, що крім калорій, продукти можуть містити інші речовини, що впливають на баланс харчування. Наприклад, сучасні закуски можуть мати таку кількість калорій, як цукерки, але містити більше шкідливих речовин.
Відсоток денної норми: Цей показник показує, скільки відсотків рекомендованої добової норми будь-якої речовини міститься у продукті.
Склад та інгредієнти: Вивчіть список інгредієнтів, щоб дізнатися, що саме міститься у продукті. Звертайте увагу на порядок інгредієнтів - вони розташовуються за зменшенням вмісту продукту.
Жири: На етикетці вказані загальні, насичені та трансжири. Особливу увагу слід приділити останнім двом. Насичені жири, такі як ті, що містяться в гамбургерах, можуть негативно впливати на здоров'я серця, а трансжири, що додаються в крекери та печиво, підвищують рівень холестерину.
Вуглеводи: Цей показник включає цукор, крохмаль та клітковину. Перші два впливають на рівень цукру в крові, тоді як клітковина немає.
Додатки: При читанні етикеток зверніть увагу на наявність добавок та харчових речовин, таких як консерванти, барвники та підсилювачі смаку. Намагайтеся вибирати продукти з мінімальною кількістю таких добавок.
Інформація про алергени: Якщо у вас або у ваших близьких є харчові алергії чи непереносимості, обов'язково перевіряйте етикетки на наявність інформації про алергени. Це допоможе уникнути неприємних ситуацій та підтримувати ваше здоров'я.
Раніше повідомлялося, які продукти найкраще вживати під час сніданку.
Нагадаємо, які продукти та страви не можна заморожувати у морозилці.
