Цибуля - це універсальний інгредієнт, який можна використовувати в різних стравах. Однак, щоб цибуля залишалася свіжою і придатною для використання протягом тривалого часу, її необхідно правильно зберігати.
Докладніше про те, як часто необхідно перебирати цибулю, щоб вона не гнила і не проростала, читайте в нашому матеріалі.
Ось кілька корисних порад, які допомагають зберегти свіжість цибулі і продовжити її термін придатності:
1. Відберіть цибулю перед зберіганням. Перед тим як зберегти цибулю, перевірте головки та видаліть усі пошкоджені, гнили або пророслі екземпляри. Це допоможе запобігти поширенню гнилі та зберегти інші головки свіжими.
2. Виберіть прохолодне та сухе місце для зберігання. Цибулю найкраще зберігати в прохолодному і сухому місці, де відносна вологість низька. Ідеальна температура зберігання цибулі становить близько 0-4°C. Уникайте зберігання цибулі поряд з іншими овочами або фруктами, оскільки вони можуть виділяти етилен, газ, що сприяє дозріванню та проростанню.
3. Забезпечте хорошу вентиляцію. Використовуйте спеціальні контейнери, сітки або кошики для зберігання цибулі, які забезпечать циркуляцію повітря. Це допоможе знизити ймовірність утворення зайвої вологи та гниття.
4. Періодично перевіряйте запаси цибулі. Регулярно оглядайте свої запаси цибулі та видаляйте головки, які починають псуватися, гнити чи проростати.
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете зберегти цибулю свіжою і придатною для використання протягом тривалого часу. Це дозволить вам насолоджуватися свіжою та ароматною цибулею у своїх кулінарних експериментах.
Раніше "Стіна" інформувала, коли потрібно ставити ріпчасту цибулю у воду, щоб проросла зелена цибулька.
Нагадуємо, чи допомагає цибуля та часник при застуді та грипі, і як правильно їх споживати.
