Лимон – це корисний та універсальний фрукт, який можна використовувати в кулінарії, випічці, в народній медицині та косметології, а також як засіб для догляду за будинком. Однак лимони можуть швидко зіпсуватись, якщо їх неправильно зберігати.
Докладніше про те, як правильно зберігати лимон, щоб він не покрився пліснявою, читайте у нашому матеріалі.
Ось кілька способів зберегти лимони свіжими протягом тривалого часу:
1. Заморозьте лимони
Цей спосіб дозволяє зберегти лимони протягом кількох місяців. Щоб заморозити лимони, просто наріжте їх на скибочки або кубики і помістіть в морозильну камеру. Заморожені лимони можна використовувати як інгредієнт у стравах чи напоях.
2. Загорніть лимони у харчову плівку
Цей спосіб дозволяє зберегти лимони протягом кількох тижнів. Щоб зберегти лимони у харчовій плівці, просто вимийте їх, обсушіть та загорніть у харчову плівку. Загорнуті лимони зберігайте у холодильнику.
3. Помістіть лимони у воду
Цей спосіб дозволяє зберегти лимони протягом кількох днів. Щоб зберегти лимони у воді, просто помістіть їх у контейнер із водою та зберігайте у холодильнику.
4. Приготуйте солону приправу з|із| лимона
Цей спосіб дозволяє зберегти лимони протягом кількох місяців. Щоб приготувати солону приправу з лимона, просто вичавіть сік з лимонів, додайте|добавляйте| сіль|соль| і помістіть в скляну банку. Солона приправа з лимона може використовуватися як соус або заправка для салатів.
Ось кілька додаткових порад щодо зберігання лимонів:
- Зберігайте лимони у прохолодному та темному місці.
- Не зберігайте лимони поруч з іншими фруктами та овочами, які можуть виділяти етилен, оскільки це може прискорити їх псування.
- Якщо лимони почали псуватись, їх слід негайно викинути.
Дотримуючись цих порад, ви зможете зберегти лимони свіжими протягом тривалого часу та використовувати їх у своїх рецептах.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати просте лимонне варення до чаю.
Нагадуємо, як правильно споживати лимон при застуді та грипі.
