Солоні огірки є популярною закускою, але дієтологи попереджають, що вживання їх у великих кількостях може завдати шкоди здоров'ю. Про це пише "Healthshots" .
Низька харчова цінність: Солоні та мариновані огірки мають низьку харчову цінність, що означає, що вони не надають організму необхідних макро- та мікроелементів, вітамінів та поживних речовин.
Підвищення артеріального тиску: Надмірне споживання солі може підвищити рівень натрію в організмі, що може призвести до збільшення артеріального тиску. Це особливо небезпечно для людей з гіпертонією, оскільки вони мають обмежувати споживання солі.
Негативний вплив на нирки: Знову, через високий вміст солі, солоні огірки можуть надати додатковий негативний вплив на нирки. Надлишок натрію може призвести до затримки води в організмі та збільшення тиску на нирки.
Якщо ви додаєте солоні огірки до салату з рослинною олією, це також може збільшити рівень холестерину, що може збільшити ризик серцевих захворювань.
Отже, незважаючи на популярність солоних огірків, варто вживати їх з помірністю, щоб уникнути потенційних проблем зі здоров'ям, пов'язаних із надмірним споживанням солі.
Раніше "Стіна" поінформувала, які помідори категорично не можна консервувати.
Нагадуємо, які огірки категорично не підходять для маринування та соління.