В Україні восени можуть подорожчати деякі харчі

Вже найближчим часом на українців може очікувати подорожчання деяких товарів. Таким прогнозом поділився радник директора з агропромислового комплексу гуртового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові Іван Миколайович Стефанишин, пише РБК-Україна.

За його словами, варто приготуватися до того, що практично на всі харчові продукти ціни можуть зрости. Зокрема такий популярний продукт, як хліб.

Він пояснив, що вартість борошна вже зросла на 5-7%, а також немає якісного зерна 1 та 2 класів. Щоб спекти хліб, необхідно використовувати борошно з 1-2 та 3-4 класів зерна.

Причиною браку такого борошна стали погані погодні умови, а також технології. Цього року аграрії використали менше добрив та захисту від пошкодження шкідниками.

При засіві пшениці озимої ціни на добрива різко зросли й, відповідно, аграрії не мали фінансового запасу.

Тому експерт прогнозує подорожчання хліба і зазначив, що вже розпочалася конкуренція за якісне борошно. Надалі ситуація лише посилюватиметься.

Також варто очікувати на подорожчання м'яса та птиці, оскільки є брак ресурсу. Зазначається, що вартість свинини та птиці вже зросла на 10%.

Стефанишин зазначив, що Україна втратила селекційно-племінну роботу, знищено 16 породних ліній у свинарстві та ВРХ, відчутно повну залежність від імпорту.

Ще експерт вважає, що українцям доведеться більше платити за молочні продукти. Але, наприклад, по маслу немає видимих ​​причин зростання вартості.

Проблема із цукром виникне через світову проблему дефіциту цукру та проблеми Індії. Україна має гарний урожай, площі збільшені, а ціна зростатиме через залежність від світових цін і того ж зростання експорту.

Стефанишин при цьому зазначає, що дешево коштують зараз овочі внаслідок гарного врожаю, порівняно з даними минулого року. Особливо впала ціна на баклажани, моркву, цибулю.

Раніше портал "Стіна" повідомляв, що оновлено дані про вартість гектара землі у різних регіонах України.

Також ми писали, що в Україні змінилася вартість гречки.

Нагадуємо, що в Україні змінилися ціни на сіль та цукор.