Вчені з Гарварду провели цікаве дослідження, яке можна назвати сенсацією. Так, фахівці визначили список овочів, які слід обмежити споживання людям, які страждають на ожиріння, діабет та інші захворювання. Про це повідомляє "news24".
Кукурудза, попри безліч корисних мікроелементів, є найбільш калорійним овочем. Кожні 100 г кукурудзи містять 110 ккал, тому регулярне споживання кукурудзи може призвести до набору зайвих кілограмів ваги.
Картопля, попри свою популярність, також може бути шкідливою для фігури. У 100 грамах відвареної картоплі міститься 80 ккал і багато крохмалю.
Зелений горошок містить корисну клітковину, проте містить багато цукру. Тому його вживання також слід обмежити.
Квасоля, всупереч своїй користі, може бути проблематичною, якщо її готувати із сушених бобів. У них часто з'являється пліснява грибка, яку не можна виявити на вигляд, запах або смак.
Баклажани, хоч і багаті на вітаміни та корисні елементи, містять алкалоїд соланін, який може викликати розлади травлення.
Кольрабі, хоч і є видом капусти, є калорійнішим за пекінську капусту і містить чотири рази більше енергії.
Петрушка, дарма що її поширене використання в кулінарії, має солідну калорійність (40 ккал/100 г) і може стимулювати апетит, що може призвести до збільшення споживаної їжі.
Ці овочі слід вживати з обережністю, особливо для людей, які страждають на ожиріння, діабет або інші захворювання.
Раніше "Стіна" інформувала, який сорт картоплі потрібно викопувати у вересні.
Нагадуємо, коли потрібно викопувати часник.
