Гарбуз, це дивовижна рослина, яка нам відома вже не одну сотню років. Не тільки вона служить чудовою окрасою наших городів, а й стає незамінним інгредієнтом у багатьох стравах. Своїм зовнішнім виглядом вона привертає увагу - округла форма і яскравий помаранчевий колір роблять гарбуз воістину неповторним. Однак, щоб отримати смачні та стиглі плоди, необхідно знати, як визначити дозрівання гарбуза та правильно зібрати його.
Докладніше про те, як зрозуміти, що гарбуз дозрів і готовий до збирання врожаю, читайте в нашому матеріалі.
Однак, не завжди інформація на пакетиках з насінням може бути достовірною. Тому, крім зазначених ознак, варто звернути увагу на такі додаткові ознаки, які можуть вказувати на дозрівання гарбуза:
1. Гарбуз повинен мати однорідний колір по всій поверхні. Якщо на поверхні присутні зелені або незрілі плями, це може вказувати на те, що гарбуз ще не дозрів повністю.
2. Розмір гарбуза може бути індикатором її зрілості. Зазвичай стиглий гарбуз має більший розмір у порівнянні з незрілими екземплярами.
3. Запах гарбуза також може дати уявлення про його дозрівання. Зрілий гарбуз повинен мати трохи солодкий і приємний запах. Якщо запах неясний або погано помітний, це може означати, що гарбуз ще не готовий до збору.
4. При натисканні на поверхню гарбуза вона має бути твердою і не поступатися під тиском. М'який гарбуз може говорити про його незрілість.
Прискорення дозрівання гарбуза при заморозках може бути досягнуто такими методами:
1. Захист від морозу. При заморозках необхідно покрити гарбуз матеріалом, який може захистити його від низьких температур. Це може бути агроволокно чи плівка.
2. Підвищення температури ґрунту. Для прискорення дозрівання гарбузу потрібні тепло та сонячне світло. Ліжко або грядку з гарбузом можна вкрити чорною плівкою, яка поглинатиме тепло сонячних променів.
3. Підвищення вологості. Гарбузі також необхідна достатня волога для нормального дозрівання. Полив гарбуза в період заморозків може допомогти прискорити його дозрівання.
Важливо пам'ятати, кожен сорт гарбуза може мати свої особливості дозрівання, тому необхідно враховувати індивідуальні характеристики кожного конкретного сорту. Ідеальний час для збирання гарбуза можна визначити, поєднуючи зазначені ознаки та методи прискорення дозрівання.
Раніше "Стіна" інформувала, як зрозуміти, що настав час викопувати буряки.
Нагадуємо, коли потрібно викопувати моркву, щоб зберегти її властивості та зовнішній вигляд.
