Лимон является фруктом с необычайно полезными свойствами, ведь он является ценным источником витамина C и обладает множеством других полезных веществ. Однако, мы не всегда задумываемся о том, что делать с кожурой лимона, которую обычно выбрасываем.
Подробнее о том, куда можно применить цедру лимона, читайте в нашем материале.
Существует несколько способов использования цедры лимона, которые не только придадут блюдам особенный вкус, но и окажут положительное влияние на ваше здоровье.
Кожура лимона содержит в себе витамины, антиоксиданты и фитохимические соединения, которые могут быть полезны для организма. Поэтому перед тем, как выбросить кожуру, стоит обдумать, как можно использовать ее в кулинарии и извлечь из нее пользу.
Одним из вариантов использования цедры лимона является ее натереть на терке и добавить в различные блюда, салаты, выпечку или напитки. Это придаст им особый аромат и вкус.
Кроме того, цедра лимона может быть добавлена в чай или настойки, которые приобретут свежий и освежающий вкус. Просто положите немного цедры в чайник или контейнер с настойкой и наслаждайтесь новым вариантом ваших любимых напитков.
Несомненно, цедра лимона можно заморозить и использовать по мере необходимости. Замороженная цедра прекрасно подходит для приготовления десертов, соусов и коктейлей.
К тому же, вы можете использовать цедру лимона для приготовления домашнего лимонного масла. Просто замочите цедру лимона в оливковом масле, и оно придаст вашим салатам и блюдам неповторимый аромат и вкус.
Также, смешав цедру лимона с сахаром, можно получить ароматизированный сахар, который станет прекрасным дополнением к выпечке или посыпке десертов.
Теперь, зная о многочисленных способах использования цедры лимона, вы можете наслаждаться вкусом и получать пользу от этого полезного фрукта, не выбрасывая его кожуру на помойку.
Ранее "Стена" информировала, как приготовить простое лимонное варенье к чаю.
Напоминаем, как правильно потреблять лимон при простуде и гриппе.
