Откупоренное вино может храниться в хорошем состоянии в течение нескольких дней или даже недель, если оно хранится правильно. Однако, если не соблюдать некоторые важные правила, вино может быстро испортиться или испортить вам долгожданный романтический вечер.
Подробнее о том, как правильно хранить открытую бутылку вина, читайте в нашем материале.
1. Храните в вертикальном положении
После открытия бутылки вино должно храниться в вертикальном положении. Это поможет предотвратить повреждение пробки или образование плесени.
2. Контролируйте температуру хранения
Вино следует хранить в прохладном темном месте. Оптимальная температура хранения вина составляет от 12 до 18 градусов Цельсия.
3. Ограничивайте доступ воздуха к напитку
Ограничение доступа воздуха к вину поможет замедлить окисление и продлить срок его хранения. Для этого можно слить вино в меньшую емкость или использовать специальные инструменты для хранения вина, такие как пробки или системы закрытия.
4. Плотно закрывайте бутылку с вином
Плотно закрытая бутылка поможет сохранить аромат вина.
5. Помните о сроках хранения вина
Срок хранения откупоренного вина зависит от типа вина. Легкие белые вина хранятся в холодильнике 4-5 дней, более насыщенные красные вина могут храниться неделю и дольше. Сверкающие и десертные вина могут потерять игристость или сладость через 1-2 дня.
Следуя этим советам, вы сможете продлить срок хранения откупоренного вина и наслаждаться его вкусом в полной мере.
Ранее "Стена" информировала, какой сорт винограда лучше всего использовать для компота.
Напоминаем, можно ли допить вино, если в бокале плавает мошка.
