Хурма - это вкусный и полезный фрукт, который может быть сладким или вяжущим в зависимости от сорта и степени зрелости. Но выбрать вкусную хурму, после которой не захочется полоскать рот, может быть весьма сложным заданием.

Подробнее о том, как выбрать сладкую и нетерпкую хурму, читайте в нашем материале.

Чтобы выбрать сладкую хурму, которая доставит вам максимум удовольствия, следуйте этим советам:

  • Внешний вид: выбирайте хурму с гладкой, без повреждений кожицей. Зрелая хурма будет иметь ярко-оранжевый цвет, хотя некоторые сорта могут быть более красно-коричневыми.
  • Консистенция: нажмите на плод пальцем - сладкая хурма должна быть мягкой, но не чересчур мягкой, чтобы не испачкать руки или не иметь признаков перезрелости. Здоровая хурма обычно ощущается нежной и слегка податливой при надавливании.
  • Аромат: если хурма имеет приятный, сладкий аромат, это может говорить о ее зрелости и вкусовых качествах. Поверните плод рядом с носом, чтобы оценить его аромат. Если у хурмы нет аромата или он кислый, это может указывать на недостаток спелости.
  • Сорт: существует множество сортов хурмы, которые различаются по вкусу и текстуре. Два основных типа - фаюми (мясистые, сладкие и деликатесные) и хачия (спелая когда становится мягкой, сладкой и сливочной). Узнайте о различных сортах, чтобы выбрать тот, который соответствует вашим предпочтениям.
  • Сезон: хурма созревает в разное время в зависимости от региона. Выбирайте хурму в сезон, когда она находится в пике свежести и сладости.
  • Качество: при покупке хурмы важно обращать внимание на качество и свежесть продукта. Избегайте слабых, гнилых или поврежденных плодов.

Дополнительные советы:

  • Если вы хотите ускорить процесс созревания хурмы, поместите ее в бумажный пакет с яблоком или бананом. Эти фрукты выделяют этилен, который помогает хурме созреть.
  • Если вы хотите продлить срок хранения хурмы, поместите ее в холодильник. Незрелую хурму можно хранить в холодильнике до 3 недель, а зрелую - до 1 недели.

Ранее "Стена" информировала, что можно съесть на ужин, чтобы не поправиться.

Напоминаем, чем можно ужинать, чтобы не поправиться.