Часто при приготовлении пищи остаются неиспользованные продукты, и выбрасывать их жалко. Но существует несколько способов уменьшить пищевые отходы. Об этом в своем Инстаграме рассказала диетолог Ольга Безугла.
Планируйте питание. Не допускайте избыточных закупок, особенно при соблазнительных предложениях "купи одно, получи другое бесплатно". Покупайте только то, что действительно планируете использовать.
Составьте план питания на неделю. Перед походом за продуктами проверьте, что уже есть в холодильнике и шкафах. Эффективное планирование поможет вам избегать излишков.
Знайте, как правильно хранить продукты. Размещайте свежие продукты рядом с теми, чей срок годности истекает скоро. Организуйте холодильник так, чтобы было легко найти продукты, которые следует сначала использовать.
Понимайте разницу между датами "применить до" и "произвести до". Эти даты указывают на то, когда продукт лучше употребить, и вам необязательно брать запасы.
Используйте то, что у вас есть. Регулярно проверяйте содержимое холодильника и шкафов, чтобы использовать продукты с близким к завершению сроком годности.
Избегайте переедания. Подавайте небольшие порции и при необходимости берите добавку, чтобы не приходилось выбрасывать остатки еды. Используйте меньшие посуды для подачи пищи и измерьте порции с помощью кухонных приспособлений.
Эти советы помогут вам сократить количество пищевых отходов и более эффективно использовать продукты.
Ранее "Стена" информировала, когда нужно ставить репчатый лук в воду, чтобы пророс зеленый лучок.
Напоминаем, помогает ли лук и чеснок при простуде и гриппе, и как правильно их потреблять.
