Осенью, когда дачники собирают последний урожай томатов, а хозяйки заканчивают сезон консервации, возникает желание сохранить как можно больше помидоров в свежем виде. Для этого важно соблюдать правильные условия хранения овощей.
Подробнее о том, как сохранить свежесть помидоров до самой зимы, читайте в нашем материале.
Если вам не хватает места в холодильнике, можно использовать другой метод хранения. Возьмите деревянный ящик и наполните его опилками. Затем аккуратно расположите томаты на опилках так, чтобы они не касались друг друга. Сверху закройте плоды бумагой или газетой. Идеальным местом для хранения является темная комната или, по крайней мере, укромное место, например, под диваном или кроватью. Главное - избегать места возле батареи и прямых солнечных лучей. Если помидоры были сорваны еще недозрелыми, то при таком методе хранения часть из них продержится до зимы.
Если у вас есть застекленный балкон, вы можете использовать его для хранения помидоров. Однако следует помнить, что температура не должна опускаться ниже 10 градусов. Регулярно проверяйте состояние помидоров и удаляйте те, которые начинают портиться, чтобы предотвратить заражение остальных.
Применяя эти простые, но эффективные методы, вы сможете сохранить свежесть и качество помидоров на протяжении длительного времени. Не забудьте выбирать зрелые и неповрежденные помидоры для хранения.
Ранее "Стена" информировала, как долго можно хранить сало в морозилке.
Напоминаем, как правильно хранить лимоны, чтобы они долго не портились.
