Хозяйки уже привыкли, что для варки свеклы требуется не менее 2-3 часов. Этот способ был проверен и доказан, но требует постоянного внимания, чтобы не забыть про оставленную на огне свеклу, из-за чего она может перевариться и сгореть. Однако профессионалы давно изучили этот процесс и нашли способ значительно усовершенствовать его.
Подробнее о том, как сварить свеклу меньше чем за 10 минут читайте в нашем материале.
Итак, забудьте о том, что свеклу нужно варить час, два или три. Теперь существует небольшой хитрость, которая поможет вам сэкономить время на кухне.
Для начала тщательно вымойте свеклу, чтобы удалить все грязь и песок. Затем поместите ее в рукав для запекания, который обычно находится у каждой хозяйки на кухне.
Чтобы свекла готовилась быстрее и равномерно, сделайте несколько небольших отверстий в рукаве с помощью вилки. Это позволит пару выходить, и предотвратит возможность "взрыва" рукава во время приготовления.
После того, как свекла находится в рукаве, поместите его в керамическую посуду, чтобы предотвратить утечку сока. Затем поставьте свеклу в микроволновку и выберите максимальную мощность. Установите время на 9 минут и начните процесс готовки.
После того, как таймер сработает, оставьте свеклу в закрытом микроволновке еще на 10 минут. Это позволит овощу дополнительно провариться и достичь нужной готовности.
Если у вас нет микроволновки, вы можете приготовить свеклу, кипятя ее около 30 минут, как делают профессионалы. Тем не менее, использование микроволновки позволяет существенно сократить время приготовления.
После выньте свеклу из микроволновки или кастрюли и аккуратно слейте воду. Затем поместите свеклу под струю прохладной воды на 15 минут. Такая процедура способствует быстрой охлаждению свеклы и облегчает ее очищение.
Благодаря разнице в температуре внутри и снаружи, свекла достигнет нужной готовности, и вы сможете насладиться свежим, сочным и ароматным овощем в значительно более короткие сроки.
Таким образом, использование этого способа поможет вам сэкономить время при варке свеклы и получить идеально приготовленное блюдо без лишних хлопот и забот.
Ранее "Стена" информировала, названы главные ошибки, которые допускают молодые хозяйки при консервировании и мариновании огурцов.
Напоминаем, с чем опасно совмещать кофе.
