Кофе - это популярный напиток, который любят многие люди. Он бодрит, повышает работоспособность и улучшает настроение. Однако кофе может быть вредным для здоровья, если употреблять его в больших количествах или сочетать с некоторыми продуктами.

Подробнее о том, с чем опасно совмещать кофе читайте в нашем материале.

Несовместимые продукты

Молочные продукты

Кофе препятствует усвоению кальция, содержащегося в молоке, а также способствует его вымыванию из организма. Это может привести к развитию остеопороза, заболевания, характеризующегося снижением плотности костной ткани.

Молоко содержит белок казеин, который образует с кофеином соединение, плохо растворяющееся в воде. Это соединение затрудняет усвоение кальция организмом.

Кроме того, кофе может вымывать кальций из организма, стимулируя выработку желудочной кислоты.

Витамины

Кофе может препятствовать усвоению железа, цинка и некоторых витаминов, в том числе витамина D, который необходим для усвоения кальция.

Кофеин может связываться с витаминами и минералами в желудочно-кишечном тракте, затрудняя их усвоение.

Алкоголь

Сочетание кофе и алкоголя может привести к интоксикации организма. Кофе ускоряет всасывание алкоголя в кровь, что приводит к повышению его концентрации и, как следствие, к более выраженному опьянению.

Кофеин может маскировать симптомы алкогольного опьянения, что может привести к передозировке алкоголя.

Чтобы минимизировать вред кофе, рекомендуется:

  • Не превышать суточную норму потребления кофе, которая составляет 400 миллиграммов кофеина, или около 3-4 чашек кофе.
  • Избегать сочетания кофе с молочными продуктами, витаминами и алкоголем.

Ранее "Стена" информировала, что можно добавить в кофе для усиления вкуса.

Напоминаем, как потребления кофе влияет на похудение.