Клімат України не відрізняється великою кількістю сонячних днів, особливо в холодну пору року. Географічне розташування країни зумовлює низьку інтенсивність ультрафіолетового випромінювання – особливо восени та взимку.
В результаті у більшості жителів формується дефіцит одного з ключових елементів, який синтезується в організмі саме під дією сонця, - вітаміну D.
Докладніше про те, які продукти мають найбільшу кількість вітаміну D, повідомляє "Стіна", посилаючись на zdorovia.com.ua.
За даними фахівців, рівень цього вітаміну в українців часто не сягає фізіологічної норми. Особливо критична ситуація спостерігається в період з жовтня до березня: у цей час у 80% населення фіксується нестача вітаміну D.
У групі ризику — як дорослі, і діти, незалежно від статі чи життя. Знижені показники відбиваються як на кістковій системі, а й в імунному захисті організму, когнітивних функціях і навіть психоемоційному стані.
Для компенсації дефіциту в осінньо-зимовий період важливо переглянути харчові звички та звернути увагу на ті продукти, які містять вітамін D у достатньому обсязі.
Найбільш багаті на цю речовину жирні сорти морської риби, такі як лосось, скумбрія, оселедець, а також печінка тріски. Крім того, в меню корисно включати яєчні жовтки, вершкове масло, молочні продукти та гриби, вирощені під сонячним світлом.
Фахівці радять не покладатися виключно на аптечні добавки, а насамперед коригувати раціон. Правильно підібрані продукти можуть забезпечити щоденну потребу у вітаміні D, особливо якщо вживати їх регулярно.
Для більшої ефективності продукти тваринного походження рекомендується поєднувати з олією - так вітамін засвоюється краще.
Слід враховувати, що при вираженому дефіциту, підтвердженому аналізами, може знадобитися курс вітаміну D у краплях чи таблетках. Однак самолікування не рекомендується: перед початком прийому слід проконсультуватися з лікарем та визначити індивідуальну дозу.
Українська медицина все частіше вказує на важливість профілактики дефіциту вітаміну D як одного із факторів підтримки загального здоров'я.
У разі обмеженого сонячного світла саме харчування стає основним джерелом цієї необхідної речовини. Тому варто уважно ставитись до вибору продуктів, особливо у сезони з мінімальною інсоляцією.
Раніше "Стіна" інформувала, у чому користь лимонного соку та чому його потрібно пити всім.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що чомусь потрібно пити томатний сік.
