Великдень майже пройшов, залишивши по собі безліч варених яєць. Не смійте їх викидати! З них можна приготувати безліч смачних та простих страв, які урізноманітнять ваш стіл і не залишать байдужими ні дорослих, ні дітей.

Докладніше про те, що можна приготувати з варених яєць, читайте у нашому матеріалі.

Салат "Олів'є": класика, яка завжди актуальна

  • Інгредієнти:
    • 4 варені яйця
    • 4 варені картоплі
    • 1 банка зеленого горошку
    • 1 варена морква
    • 1 свіжий огірок
    • 200 г відвареної яловичої мови (за бажанням)
    • 200 г майонезу
    • зелень (кріп, петрушка)
    • сіль, перець за смаком
  • Приготування:
    1. Наріжте кубиками варені яйця, картопля, морква та огірок.
    2. Додайте зелений горошок і, якщо використовуєте, яловичу мову, нарізану кубиками.
    3. Заправте салат майонезом, посоліть і поперчіть до смаку.
    4. Прикрасьте зеленню та подавайте до столу.

Сендвічі з яйцем і авокадо: ситний і корисний перекус

  • Інгредієнти:
    • 2 варені яйця
    • 1 авокадо
    • 2 скибочки хліба
    • сіль, перець за смаком
    • кетчуп або гірчиця (за бажанням)
  • Приготування:
    1. Розімніть виделкою варені яйця.
    2. Авокадо очистіть від шкірки та кісточки, роздавіть вилкою.
    3. Змішайте яйця та авокадо, додайте сіль та перець за смаком.
    4. Намажте отриману суміш на скибочки хліба.
    5. За бажанням додайте кетчуп або гірчицю.
    6. Ваші бутерброди готові!

Картопляний салат із яйцями: просто, але смачно

  • Інгредієнти:
    • 3 варені яйця
    • 3 варені картоплі
    • 1 цибулина
    • 200 г майонезу
    • зелень (кріп, петрушка)
    • сіль, перець за смаком
  • Приготування:
    1. Наріжте кубиками варені яйця та картопля.
    2. Дрібно наріжте цибулю.
    3. Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез, посоліть і поперчіть до смаку.
    4. Прикрасьте зеленню та подавайте до столу.

Ідеї ​​для використання варених яєць:

  • Додайте варені яйця в супи, наприклад, курячий суп або щі.
  • Використовуйте їх для виготовлення начинок для пирогів, пиріжків, тарталеток.
  • Наріжте яйця кружечками та прикрасьте ними салати чи бутерброди.
  • Зробіть яєчний паштет - ситну та поживну страву.
  • Додати яйця в омлет або скрамбл.

Не бійтеся експериментувати!

Варені яйця - це універсальний продукт, який можна використовувати для приготування безлічі смачних та простих страв. Смачного!

Раніше "Стіна" інформувала, як посмажити яйця без олії.

Нагадуємо, на якому маслі найкраще смажити яйця.