Пасха почти прошла, оставив после себя обилие вареных яиц. Не смейте их выбрасывать! Из них можно приготовить множество вкусных и простых блюд, которые разнообразит ваш стол и не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.

Подробнее о том, что можно приготовить из варёных яиц, читайте в нашем материале.

Салат "Оливье": классика, которая всегда актуальна

  • Ингредиенты:
    • 4 вареных яйца
    • 4 вареных картофеля
    • 1 банка зеленого горошка
    • 1 вареная морковь
    • 1 свежий огурец
    • 200 г отварного говяжьего языка (по желанию)
    • 200 г майонеза
    • зелень (укроп, петрушка)
    • соль, перец по вкусу
  • Приготовление:
    1. Нарежьте кубиками вареные яйца, картофель, морковь и огурец.
    2. Добавьте зеленый горошек и, если используете, говяжий язык, нарезанный кубиками.
    3. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
    4. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Сэндвичи с яйцом и авокадо: сытный и полезный перекус

  • Ингредиенты:
    • 2 вареных яйца
    • 1 авокадо
    • 2 ломтика хлеба
    • соль, перец по вкусу
    • кетчуп или горчица (по желанию)
  • Приготовление:
    1. Разомните вилкой вареные яйца.
    2. Авокадо очистите от кожуры и косточки, раздавите вилкой.
    3. Смешайте яйца и авокадо, добавьте соль и перец по вкусу.
    4. Намажьте полученную смесь на ломтики хлеба.
    5. По желанию добавьте кетчуп или горчицу.
    6. Ваши сэндвичи готовы!

Картофельный салат с яйцами: просто, но вкусно

  • Ингредиенты:
    • 3 вареных яйца
    • 3 вареных картофеля
    • 1 луковица
    • 200 г майонеза
    • зелень (укроп, петрушка)
    • соль, перец по вкусу
  • Приготовление:
    1. Нарежьте кубиками вареные яйца и картофель.
    2. Мелко нарежьте лук.
    3. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
    4. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Идеи для использования вареных яиц:

  • Добавляйте вареные яйца в супы, например, в куриный суп или щи.
  • Используйте их для приготовления начинок для пирогов, пирожков, тарталеток.
  • Нарежьте яйца кружочками и украсьте ими салаты или бутерброды.
  • Сделайте яичный паштет - сытное и питательное блюдо.
  • Добавьте яйца в омлет или скрамбл.

Не бойтесь экспериментировать!

Вареные яйца - это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных и простых блюд. Приятного аппетита!

Ранее "Стена" информировала, как пожарить яйца без подсолнечного масла.

Напоминаем, на каком масле лучше всего жарить яйца.