У літню спеку немає нічого кращого, ніж освіжитися прохолодним та смачним напоєм. Одним із найпопулярніших і найпростіших варіантів є домашній лимонад. Приготувати його можна лише за кілька хвилин, використовуючи лише кілька простих інгредієнтів.

Докладніше про те, як правильно приготувати домашній лимонад із лимонів та цукру, читайте у нашому матеріалі.

Інгредієнти:

  • 4-6 лимонів (залежно від їх розміру)
  • 1 склянка цукру
  • 6 склянок води
  • Лід
  • Частка лимона та свіжа м'ята для прикраси (за бажанням)

Інструкція:

  1. Приготування цукрового сиропу:

    • У невеликій каструлі змішайте цукор із 2 склянками води.
    • Доведіть до кипіння, помішуючи, і варіть близько 5 хвилин, поки цукор повністю не розчиниться.
    • Потім приберіть сироп з вогню і залиште остигати.

  2. Приготування лимонного соку:

    • Видавити сік з лимонів. Для цього можна використовувати цитрусовижималку або просто ручкою вилки вичавити сік з лимонів.

  3. Змішування лимонаду:

    • У великий глечик або контейнер для подачі налийте воду, що залишилася.
    • Додайте цукровий сироп, що остигнув, вичавлений лимонний сік і натерту лимонну цедру.
    • Добре розмішайте.

  4. Охолодження:

    • Додати лід для охолодження.

  5. Подання:

    • Перед подачею прикрасьте часточкою лимона та свіжою м'ятою, якщо бажаєте.
    • Подавайте у високих склянках.

Варіації:

  • М'ятний лимонад: Додайте кілька листочків свіжої м'яти в глечик з лимонадом перед подачею.
  • Імбирний лимонад: Додайте 1 чайну ложку тертого імбиру в сироп при варінні.
  • Фруктовий лимонад: Додайте шматочки свіжих фруктів, таких як полуниця, малина, апельсин або ківі, в глечик з лимонадом перед подачею.
  • Газований лимонад: Додати газовану воду замість частини звичайної води.

Порада:

  • Використовуйте лише свіжі лимони.
  • Регулюйте кількість цукру та лимонного соку на свій смак.
  • Для насиченішого смаку лимонаду можна залишити лимонну цедру в напої.
  • Подавайте лимонад одразу після приготування.

Домашній лимонад – це не тільки смачний та освіжаючий напій, але й джерело вітаміну C. Він стане чудовим частуванням для вас та ваших близьких у літній день.

Експериментуйте з різними варіаціями, додайте свої улюблені інгредієнти та насолоджуйтесь прохолодою домашнього лимонаду!

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачний апельсиновий лимонад.

Нагадуємо, як приготувати апельсиновий домашній лимонад на свята.