Чіпси – це одна з найпопулярніших закусок у світі, особливо серед дітей. Вони чудово поєднуються з різними соусами та діпами, ідеально підходять для кіносеансів або просто як перекус протягом дня. Однак багато хто з нас знає, що магазинні чіпси можуть бути не найкориснішим вибором. Вони часто містять велику кількість добавок, консервантів, цукру та солі, що робить їх не найкращим варіантом для здорового харчування. Рецептом здорової закуски поділилися на YouTube-каналі Готуємо смачно.
Але якщо ми скажемо вам, що існує спосіб приготувати чіпси прямо у вас вдома, з мінімумом добавок і максимумом смаку? Так, ви не дочули! Цей рецепт не тільки дозволить вам насолодитися смачними і хрусткими чіпсами, але і зробить їх набагато кориснішим для вашого організму.
Для приготування домашніх чіпсів вам знадобляться лише кілька простих інгредієнтів:
- 300 г картопляного пюре;
- 30 г кукурудзяного крохмалю;
- 30 мл води;
- сіль, перець, спеції на смак.
Почнемо з того, що зваримо картоплю та приготуємо з неї пюре. Потім додамо до пюре воду та кукурудзяний крохмаль. Це надасть масі необхідну консистенцію на формування чіпсів. Не забудьте посолити масу та додати улюблені спеції для смаку. Ви можете експериментувати з різними варіантами спецій, щоб надати чіпсам особливий смак.
Після цього перекладіть масу в мішок кондитерський або звичайний пакетик. Видавіть масу на пергамент і покладіть у форму круглою склянкою. Тепер чіпси готові вирушити до духовки! Запікайте їх при температурі 180 градусів Цельсія протягом 10-12 хвилин, поки вони не стануть золотистими та хрусткими.
І ось ваша смачна та корисна закуска готова! Насолоджуйтеся цими домашніми чіпсами в компанії з сім'єю та друзями, знаючи, що вони не тільки смачні, але й дбають про ваше здоров'я. Смачного!
Раніше ми писали про те, яке корисне перекушування потрібно дати дитині до школи.
Також ми повідомляли, як посмажити вдома чіпси з картоплі.
