Картопляне пюре – одна з найпопулярніших страв в Україні, але деякі лікарі називають її "вбивцею" судин та серця. Вони попереджають, що щоденний раціон має першорядне значення рівня загального холестерину в організмі. У своїй публікації доктор-харч Маріса Мур розповіла про небезпеку частого споживання картопляного пюре.
На думку експертів, популярна страва здатна стати "вбивцею" судин та серця за умови періодичної присутності в раціоні людини.
"Картопляне пюре зазвичай містить велику кількість олії, вершків, незбираного молока, сметани або вершкового сиру. Таким чином, воно перетворюється на "жирову бомбу повільної дії" для вашого організму", - попередила лікар.
Фахівець пояснила, що найпалкіші любителі пюре можуть постраждати від збільшення маси холестеринових бляшок, які осідають на стінках артерій і забивають їх просвіт. У результаті серце починає працювати набагато більш напружено, щоб прокачати кров судинами і забезпечити киснем усі органи. Така робота органу, пов'язана із постійним навантаженням, загрожує розвитком серйозних відхилень – наслідками цього процесу можуть стати серцевий напад та інсульт.
"Якщо у вашому організмі вже досить багато "поганого" холестерину, певні продукти і, зокрема, настільки популярне картопляне пюре, може погіршити ситуацію, загрожуючи цілісності серця та судин. Любителям картоплі слід звернути увагу на запечений продукт, до якого можна подати овочі та знежирену сметану", – поділилася порадою британська спеціалістка.
Таким чином, незважаючи на популярність картопляного пюре, його часте вживання може негативно позначитися на здоров'ї судин та серця через високий вміст жирів та холестерину в ньому. Для підтримки здорового способу життя рекомендується обмежувати споживання цієї страви та віддавати перевагу більш здоровим варіантам приготування картоплі.
Раніше ми писали про 10 продуктів, які допоможуть швидко прокинутися.
Також ми повідомляли, з якими продуктами потрібно їсти брокколі, щоб отримати максимум користі.
