Ви, напевно, вже чули про те, наскільки важливо те, що ви їсте, особливо якщо ви прагнете контролювати рівень холестерину в організмі. Про це йдеться у статті "Express Health".
Високий рівень холестерину вказує на надлишок жирних речовин, відомих як холестерин, у крові. Згодом це може призвести до накопичення холестерину в артеріях, що може викликати їхнє блокування та порушення кровотоку. Роза Мартін із Plant Based Health Professionals розповіла про деякі продукти, які варто виключити з раціону, щоб запобігти підвищеному холестерину.
Які продукти слід уникати при високому холестерині
Роза вважає, що насичені жири є основним джерелом високого холестерину.
"Ризик підвищення рівня холестерину зростає, якщо ви часто вживаєте продукти з високим вмістом насичених жирів", - зазначила вона.
Тому варто утримуватися від споживання деяких конкретних продуктів, особливо тваринного походження, таких як м'ясо, сири, вершки та олія. Також рекомендується уникати сильно переробленої їжі, такої як тістечка та готові страви на виніс.
Насичені жири можуть блокувати рецептори у печінці, відповідальні за виведення холестерину з крові, та уповільнювати його розщеплення. Це може призвести до накопичення холестерину та збільшити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту.
Добові дози насичених жирів, що рекомендуються, становлять не більше 30 г для чоловіків і 20 г для жінок. Дітям слід вживати ще менше насичених жирів.
Крім того, вживання достатньої кількості їжі, багатої клітковиною, також може допомогти знизити рівень холестерину.
"Клітковина міститься виключно у рослинній їжі, такій як цілісні зерна, фрукти та овочі, горіхи та насіння, а також у рослинних білкових альтернативах, таких як соя та квасоля", - додала експерт.
Раніше "Стіна" інформувала, яке поєднання продуктів на сніданок здатне розігнати метаболізм.
Нагадуємо, названий найуніверсальніший та найкорисніший сніданок.
