Зима – це пора року, коли мандарини особливо популярні. Ці цитрусові фрукти доступні у великій кількості і є чудовим джерелом вітамінів та мінералів. Мандарини також є відмінним способом вгамувати спрагу в холодну погоду.
Докладніше про те, які сорти мандаринів найсолодші, читайте у нашому матеріалі.
Насолода мандаринів залежить від кількох факторів, у тому числі від сорту, місця вирощування та часу збирання врожаю. Ось кілька популярних сортів, які вважаються найсолодшими:
- Муркот - це гібрид мандарину та апельсина. Він має інтенсивний аромат та соковиту, солодку м'якоть. Муркоти зазвичай дозрівають у березні-квітні, але в деяких регіонах можуть дозрівати й пізніше.
- Клементин – це гібрид мандарину та танжерину. Він володіє солодким смаком і шкіркою, що легко відокремлюється. Клементини зазвичай дозрівають наприкінці осені та взимку.
- Сацума – це сорт мандарину з тонкою шкіркою та великою кількістю насіння. Він має солодкий і соковитий смак. Сатсума часто дозрівають у листопаді та грудні.
- Танжело - це гібрид мандарину та грейпфрута. Він поєднує насолоду мандарину з кислинкою грейпфрута. Танжело зазвичай дозрівають узимку.
Крім цих сортів є й інші, які також можуть бути солодкими. Наприклад, сорт Мейва, який вирощується в Японії, має дуже солодкий смак та тонку шкірку. Сорт Марокко, який вирощується в Марокко, має солодкий смак та щільну м'якоть.
Як вибрати найсолодші мандарини
Ось кілька порад, як вибрати найсолодші мандарини:
- Вибирайте сорти, які відомі своєю насолодою. До них відносяться муркотіння, клементин, сатсума і танжело.
- Вибирайте мандарини, що мають насичений аромат. Чим ароматніший мандарин, тим він солодший.
- Вибирайте мандарини, які мають пружну шкірку. Мандарини з м'якою шкіркою, швидше за все, не будуть такими солодкими.
- Вибирайте мандарини, які дозрівали у теплому кліматі. Мандарини, які дозрівали у теплому кліматі, зазвичай солодші, ніж мандарини, які дозрівали у холодному кліматі.
Додаткові поради
- Купуйте мандарини в сезон. Мандарини, які не сезонні, можуть бути менш солодкими.
- Не зберігайте мандарини надто довго. Мандарини можуть втратити свій смак, якщо їх зберігати надто довго.
- Зберігайте мандарини у холодильнику. Мандарини найкраще зберігаються у холодильнику.
Дотримуючись цих порад, ви зможете вибрати найсолодші мандарини й насолодитися їх чудовим смаком.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно зривати яблука, щоб вони зберігалися всю зиму.
Нагадуємо, скільки яблук безпечно споживати на день.
