Соняшникова олія – це популярний продукт, який використовується в кулінарії та косметології. Воно не вважається таким, що швидко псується, і в цілому мало хто взагалі знає, які у нього терміни придатності. І дуже дарма! Адже при неправильному зберіганні олія може втратити свої корисні властивості та смак.
Докладніше про те, як довго і як правильно зберігати олію , читайте в нашому матеріалі.
Чи можна зберігати соняшникову олію у шафці?
Незважаючи на те, що соняшникова олія не псується, зберігати її в шафці не рекомендується. Оптимальна температура зберігання – від +7 до +17 градусів Цельсія. При вищій температурі масло може окислюватися і набувати неприємного смаку.
Як зберігати соняшникову олію правильно, щоб вона не втрачала смаку та властивості?
Найкраще зберігати олію в темному прохолодному місці, наприклад, у коморі або холодильнику. Важливо, щоб пляшку було щільно закрито, щоб не допустити попадання повітря.
Термін зберігання соняшникової олії
Невідкрита олія може зберігатися протягом 12-18 місяців. Відкрите масло в шафці може зберігатися трохи більше 3-4 тижнів, а холодильнику - до 2-4 місяців.
Щоб соняшникова олія зберегла свої корисні властивості та смак, важливо дотримуватись правил зберігання. Зберігайте масло в темному прохолодному місці й не залишайте його відкритою пляшкою. Не слід також зберігати соняшникову олію на підвіконні та під прямим сонячним промінням.
Раніше "Стіна" інформувала, як споживати лляну олію, щоб швидко худнути.
Нагадуємо, у чому неймовірна користь оливкової олії для здоров'я.
