Більшість людей, готуючи розчинну каву, роблять одну помилку, яка негативно впливає на смак напою. І саме це робить розчинну каву огидною і такою нелюбою серед затятих кавоманів.
Докладніше про те, чому не можна заливати розчинну каву окропом, читайте в нашому матеріалі.
Для приготування смачної розчинної кави необхідно врахувати кілька важливих моментів. Насамперед, головна помилка полягає у заливанні кави окропом. Ця дія категорично неприпустима, оскільки окріп "згасає" смак розчинної кави, роблячи його кислим і неприємним на смак.
Оптимальний спосіб приготування полягає в наступному: насипте необхідну кількість кави в чашку, додайте невелику кількість холодної води та добре перемішайте. Потім долийте гарячу, але не киплячу воду. Оптимальна температура води має становити приблизно від 87 до 93 градусів.
Додатково експерти рекомендують зняти пінку з поверхні розчинної кави перед її вживанням. Піна може надати гіркоту напою, тому її видалення допоможе зберегти чистоту та насиченість смаку.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете насолодитися смачною і ароматною розчинною кавою. Пам'ятайте, що правильно приготовлений напій обов'язково подарує вам гармонію та задоволення від кожного ковтка.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати каву по-в'єтнамськи із сирим яйцем.
Нагадуємо, вчені визначили, який сорт кави покращує пам'ять та когнітивні здібності мозку.
