Мозок є головним контролюючим органом, що управляє безліччю функцій в організмі. Його здоров'я має важливе значення для нашого бачення світу, пам'яті, концентрації та емоційного стану. Здатність мозку до пластичності та функціонування на високому рівні залежить від безлічі факторів, включаючи харчування та спосіб життя
Докладніше про те, які продукти сприяють ефективній роботі мозку, читайте у нашому матеріалі.
Зелені листові овочі, такі як шпинат, свіжа зелень, броколі та капуста, є чудовим джерелом вітаміну К та фолатів. Вітамін К необхідний для нормальної роботи нервових клітин та сприяє гарній пам'яті та емоційному благополуччю. Фолати також відіграють важливу роль у підтримці здоров'я судин і є сприятливими для мозкової активності.
Морська риба, включаючи оселедець, скумбрію та лосось (особливо дикий лосось), багата на омега-3 жирні кислоти. Омега-3 покращує функціонування синапсів, які необхідні зв'язку між нейронами. Регулярне споживання омега-3 сприяє кращій роботі нервових контактів, що покращує пам'ять, концентрацію та здатність приймати рішення. Омега-3 також міститься в горіхах та насінні, таких як льон, чіа та насіння соняшнику, які також рекомендується додати до раціону.
Яйця є джерелом фосфоліпідів, які необхідні формування якісних мембран нервових клітин. Вони також сприяють підтримці гарного зору, захисту сітківки та зниженню ризику розвитку хвороби Альцгеймера. Рекомендується вживати яйця варені некруто або пашот, щоб зберегти жовток рідким. Оптимальна норма споживання становить 1-2 яйця на день.
Буряк містить оксид азоту, який сприяє розширенню судин та покращенню кровопостачання нервових клітин киснем. Це важливо для підтримки їхнього здоров'я та активності. Буряк можна вживати в різних формах: варений, запечений або навіть сирий, додаючи його в салати або інші страви.
Ягоди, такі як чорниця, лохина, малина, полуниця та інші, багаті вітаміном C і поліфенолами, що мають антиоксидантні властивості. Вони допомагають захистити мозок від окислювального стресу, який може негативно вплинути на його функціонування. Чим темніші ягоди, тим більше поліфенолів та інших захисних речовин вони містять.
Включення цих продуктів до раціону допоможе вашому мозку функціонувати на найвищому рівні та підтримувати гарну пам'ять, ясність мислення та яскраві емоції протягом багатьох років. Приділіть увагу своєму здоров'ю, і мозок віддячить вам активністю протягом тривалого часу.
Раніше "Стіна" інформувала, які курячі яйця найбільш шкідливі для споживання.
Нагадуємо, які продукти здатні покращити здоров'я під час сезонних вірусів.
