В Україні, ймовірно, знову можуть розпочатися відключення світла через нові масовані обстріли критичної інфраструктури з боку Російської Федерації. Це може призвести до проблем зі зберіганням продуктів харчування, оскільки холодильник швидко втрачає холод без електрики. Ви запитаєте, до чого холодильник до пральної машинки? А ми відповімо – і ви здивуєтеся.
Докладніше про те, як можна використовувати пральну машинку без доступу до електрики, читайте у нашому матеріалі.
Один зі способів зберегти продукти свіжими без холодильника – використовувати пральну машину. Для цього потрібно засипати барабан пральної машини льодом та викласти на нього продукти. Металевий барабан допоможе утримати прохолоду протягом тривалого часу, а тала вода збиратиметься в машинці й виводитиметься в каналізаційні стоки.
Цей спосіб особливо добре підходить для тих, у кого пральна машина стоїть у прохолодному місці чи підвалі.
Як зберегти свіжі продукти без холодильника: перевірені методи для різних продуктів
Не всі продукти потребують холодної температури, деякі з них можна зберігати навіть без холодильника.
Як зберігати курячі яйця без холодильника
Яйця за кімнатної температури будуть свіжими протягом тижня. Щоб продовжити термін зберігання, яйця можна вимити в солоній воді та покласти в мішечок з рисом.
Як зберігати вершкове масло
Вершкове масло можна зберігати в емальованому або скляному посуді, заливши холодною водою. Воду потрібно міняти двічі на день. Також олію можна залити солоною водою або покласти в ємність із солоним розчином. Олію потрібно притиснути чимось важким.
Як зберегти молочні продукти
Молоко без холодильника зберігається набагато складніше. Його потрібно закип'ятити, додавши дрібку соди, потім поставити у цебро з холодною водою. Банку слід накрити рушником або тканиною, кінці тканини опустити у воду, наскільки можна з льодом. Відро потрібно поставити в прохолодне місце, часом міняючи воду більш холодну. Кисломолочний сир краще довго не зберігати без холодильника. Щоб зберегти його хоча б день, його потрібно загорнути у мокру тканину та тримати у холодному місці.
Як зберігати твердий сир без холодильника
Щоб продовжити термін придатності сиру, його слід загорнути у лляну серветку, змочену в холодній солоній воді. Сир можна тримати упродовж трьох днів. Перш ніж їсти, його потрібно порізати і відкласти на годину.
Як зберігати м'ясо без холодильника
Якщо на вулиці мінусова температура, м'ясо можна зберігати на балконі або у льоху. Його потрібно розрізати на шматки, загорнути у папір та покласти у пакет.
Якщо надворі немає морозу, м'ясо можна засолити. Його потрібно нарізати на шматки, пересипавши сіллю, утрамбувати в каструлю або залити соляним розчином. Для розчину знадобиться 10 ст. л солі на 0,5 л води. Після зберігання м'ясо потрібно буде промити та вимочити у воді протягом кількох годин.
Як зберігати ковбасні вироби
Ковбасні вироби можна зберігати в прохолодному місці, обернувши їх у лляну серветку, змочену в холодній солоній воді.
Як зберігати овочі та фрукти
Овочі та фрукти можна зберігати у прохолодному, темному місці. Картопля, морква, буряк і цибуля можна зберігати у підвалі чи льоху. Яблука можна зберігати в прохолодному темному місці, обернувши їх папером.
Поради щодо зберігання продуктів без холодильника
- Щоб продукти довше зберігалися, їх потрібно зберігати у прохолодному, темному місці.
- Продукти потрібно зберігати в герметичній упаковці, щоб запобігти попаданню повітря та комах.
- Продукти потрібно регулярно перевіряти на наявність ознак псування.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно прати дитячі іграшки.
Нагадуємо, як часто потрібно прати устілки у взутті і як правильно це зробити.
