Українцям розповіли про подорожчання хліба

Зазначається, що хліб в Україні продовжує дорожчати – лише за серпень багато пекарів підвищили ціни на свою продукцію до 5 грн за буханець. Понад те, хлібзаводи попереджають, що у вересні цінники знову зміняться. Про це повідомляє agronews.

Отже, дані Держстату свідчать, що головний продукт зростав у ціні протягом торік. Якщо говорити про ціну у липні, то порівняно з червнем вона підвищилася лише на 0,3%, але якщо з аналогічним періодом 2022 року – то на 9,7%. За 7 місяців цього року хліб подорожчав на 15%.

Ситуація різко погіршилася в серпні - багато виробників додали до ціни 10-15%, а деякі - відразу 20%, при цьому подорожчання найсильніше торкнулося крафтової продукції (вартість буханця доходить до 100 грн).

Слід нагадати, що Кабмін встановив цінові обмеження на соціально значущі продукти, до яких і хліб.

Однак це стосується лише одного сорту – пшенично-житнього, і максимальна націнка не може бути вищою за 10%. В результаті рітейлери можуть ставити будь-які ціни на інші сорти – за словами власників магазинів, ці цифри сягають 50%.

Проте вартість хліба зростає не лише через націнку продавців – ціни підвищують і виробники. Незважаючи на велику кількість пшениці в нашій країні, її закупівельна вартість істотно збільшилася. На даний момент тонна продукції коштує 190 доларів, хоч ще кілька тижнів тому фермерам пропонували 180 дол.

Ще однією причиною підвищення цін на хліб є подорожчання собівартості та доставки.

Олександр Барсук, голова концерну "Ярослав" розповів: "З 1 липня повернули довоєнні податки на автомобільне паливо плюс дорожчає нафту, внаслідок чого вартість дизеля вже підскочила на 5-7 гривень і продовжує зростати.

Зростають тарифи на електроенергію, а хліб печуть у електропечах. Йде зростання зарплат. Наприклад, водії зараз у дефіциті, і щоб їх утримати, багато компаній змушені підвищувати зарплати.

На додаток до всього на ринку України відчувається гостра нестача якісного борошна, оскільки багато підприємств зіткнулися з кадровим голодом через війну. Хороше зерно в дефіциті, тому що трейдери скуповували його для подальшого експорту, хоч із надходженням зерна нового врожаю ситуація поступово вирівнюється.

Голова Економічного дискусійного клубу Олег Пензін наголосив, що із зерном в Україні проблем не буде, але на кінцеву ціну хліба вплинуть логістика та тарифи на електрику.

Через їх подорожчання підвищуватимуться ціни і на хліб – за словами експерта, це значення становитиме 3-5% на місяць.

Раніше портал "Стіна" повідомляв, що на півдні України розпочався масовий відступ російських окупантів – важливе роз'яснення Гуменюк .

Також ми писали, що у Мінсоцполітики розповіли про нові правила ввезення гуманітарної допомоги в Україну – опубліковано список .

Нагадуємо, що українські банки почали масово "зливати" інформацію до податкової - чим це обернеться для клієнтів .