Вересень – це час збирання врожаю яблук та груш. Багато дачників прагнуть зібрати якнайбільше плодів, щоб забезпечити себе вітамінами на зиму. Однак не всі знають, як правильно збирати врожай, щоб він зберігся якнайдовше.
Докладніше про те, як правильно збирати врожай яблук та груш у вересні читайте у нашому матеріалі.
Збір перезрілих плодів
Одна з найпоширеніших помилок - збирання врожаю надто пізно, коли яблука та груші вже перезріли. Такі плоди швидко псуються і годяться для тривалого зберігання.
Краще зняти плоди раніше, ніж запізнитися. В осінній період збирання трохи недозрілих і твердих плодів навіть вітається. Вони краще зберігатимуться і довше зберігатимуть свій смак.
Збирання врожаю в дощову погоду
Зайва волога також негативно впливає на збереження врожаю. Зривати плоди під час дощу не можна, оскільки вони можуть покритися пліснявою та гниллю.
Ідеальними умовами для збирання врожаю яблук та груш є суха та сонячна погода.
Інші поради щодо зберігання врожаю
Щоб яблука та груші зберігалися якомога довше, необхідно дотримуватися таких правил:
- Сортуйте врожай за ступенем зрілості.
- Видаліть пошкоджені або гнилі плоди.
- Зберігайте врожай у прохолодному місці, де температура не перевищує +10 градусів за Цельсієм.
- Не розміщуйте яблука та груші поруч з іншими фруктами та овочами, які виділяють етилен, наприклад, з бананами, апельсинами або томатами.
Дотримуючись цих порад, ви зможете зберегти врожай яблук та груш на всю зиму.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно зберігати яблука після збирання врожаю.
Нагадуємо, який сорт яблук ідеально підходить для консервації.
