Возможно, вам нравится приготовление тыквенного супа или каши, но вы, возможно, даже не подозревали, как эти блюда могут оказать благоприятное воздействие на ваше здоровье. Об этом сообщает "Health".
В тыкве содержится впечатляющее количество полезного для зрения бета-каротина и других антиоксидантов, а также витаминов и минералов. Диетолог Симон Арунян подробно рассказал о главных причинах включения тыквы в рацион.
Полезен для зрения: Мы знаем о полезности моркови для зрения, но тыква не уступает ей в этом. Она также содержит витамин А в форме бета-каротина, который придает овощу характерный оранжевый цвет. Витамин А неотъемлемо для формирования белка сетчатки глаза и поддержания нормальной работы роговицы.
Снижает риск хронических заболеваний: Тыква – растительная пища, богатая клетчаткой, минералами, витаминами и антиоксидантами. Эти компоненты могут помочь предотвратить различные заболевания. Многие взрослые часто не получают достаточно клетчатки, но она может снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний и помогает контролировать уровень сахара в крови.
Защищает кожу: Антиоксиданты, содержащиеся в тыкве, важны для здоровья кожи, особенно витамин С. Недостаток этого витамина может привести к ломкости кожи и замедленному заживлению ран. Кроме того, витамин C может защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетового излучения.
Ранее "Стена" информировала, какие каши самые вредные для организма.
Напоминаем, что нужно добавить в кашу для большой пользы крупы.
