Цельнозерновые крупы - это крупы, которые не подвергаются рафинированию, то есть не удаляется оболочка, зародыш и отруби. В результате цельнозерновые крупы сохраняют все свои полезные свойства, такие как клетчатка, витамины, минералы и антиоксиданты.
Подробнее о том, какие крупы способствуют быстрой потере веса, читайте в нашем материале.
Исследования показывают, что употребление цельнозерновых круп может принести множество преимуществ для здоровья, в том числе:
- Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
- Снижение риска диабета 2 типа
- Снижение риска ожирения
- Снижение риска некоторых видов рака
- Улучшение работы пищеварительной системы
- Улучшение уровня сахара в крови
Цельнозерновые крупы являются хорошим источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и контролировать уровень сахара в крови. Они также богаты витаминами и минералами, такими как витамины группы B, железо, магний и цинк.
Какие цельнозерновые крупы выбрать?
К цельнозерновым крупам относятся:
- Овес
- Гречка
- Киноа
- Ячмень
- Рис
- Кукуруза
Как добавить цельнозерновые крупы в свой рацион?
Цельнозерновые крупы можно добавлять в свой рацион различными способами. Вот несколько идей:
- Завтрак: Овсяная каша, мюсли, цельнозерновой хлеб, тосты.
- Обед: Гречка, макароны из цельнозерновой муки, цельнозерновой рис.
- Ужин: Рисовая или гречневая лапша, цельнозерновые макароны, чечевица или фасоль.
- Перекусы: Цельнозерновые хлебцы, фрукты с орехами и семенами.
Сколько цельнозерновых круп нужно употреблять?
Рекомендуется употреблять 3-5 порций цельнозерновых продуктов в день. Порция составляет примерно 1/2 чашки готовой крупы или 1 ломтик цельнозернового хлеба.
Цельнозерновые крупы - это вкусный и полезный способ улучшить свое здоровье. Добавляя в свой рацион цельнозерновые продукты, вы сможете снизить риск развития многих заболеваний и улучшить общее состояние здоровья.
Ранее "Стена" информировала, какие каши самые вредные для организма.
Напоминаем, что нужно добавить в кашу для большой пользы крупы.
