Соевый соус - популярная приправа, которая используется в японской, китайской и других кухнях мира. Однако, как оказалось, этот продукт может быть вреден для некоторых людей.
Подробнее о том, почему соевый соус вреден для мужчин, читайте в нашем материале.
Врачи предупреждают, что соевый соус может негативно влиять на здоровье мужчин. Дело в том, что в этом продукте содержится большое количество фитоэстрогенов - растительных гормонов, которые могут имитировать действие женских гормонов.
Избыток фитоэстрогенов в мужском организме может привести к снижению уровня тестостерона, увеличению веса, развитию гинекомастии (увеличению грудных желез) и другим проблемам.
Помимо мужчин, соевый соус следует ограничить в рационе беременных женщин и людей с гипертонией.
В магазинном соевом соусе содержится большое количество соли, которая может способствовать повышению артериального давления. Кроме того, в этот продукт часто добавляют консерванты, красители и другие добавки, которые могут быть вредны для здоровья.
Чтобы снизить риски, лучше всего употреблять домашний соевый соус, приготовленный по классическому рецепту.
Вот несколько советов по приготовлению домашнего соевого соуса:
- Возьмите 100 г соевых бобов, 50 г пшеницы и 100 г морской соли.
- Смешайте все ингредиенты в кастрюле и залейте водой, чтобы она покрывала их на 2 см.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите смесь в течение 12 часов, периодически помешивая.
- После этого снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть.
- Процедите смесь через марлю и перелейте в стеклянную банку.
- Соевый соус готов!
Ранее "Стена" информировала, какой травяной чай способен пробудить в мужчине безумную страсть.
Напоминаем, как правильно сушить лаванду, чтобы сохранить ее аромат и полезные свойства.
