Частота переборки картошки в погребе зависит от нескольких факторов, таких как условия хранения, температура и влажность погреба, а также сорт картошки.
Подробнее о том, как часто нужно перебирать картошку в погребе, читайте в нашем материале.
Вот некоторые рекомендации, которые могут помочь вам определить, когда нужно проверять и перебирать картошку:
1. Осмотрите картошку перед хранением. Избегайте хранения картошки с поврежденными или гнилыми участками, так как это может привести к распространению гнили и портить другие корни.
2. При переборке картошки в погребе проверьте, нет ли поврежденных или гнилых корней. Если обнаружены поврежденные корни, удалите их немедленно, чтобы предотвратить их распространение на соседние корни.
3. Проверяйте картошку регулярно в течение первых нескольких недель хранения, особенно если погреб содержит несколько сортов. Некоторые сорта могут иметь более короткий срок хранения и могут начать портиться и прорастать раньше других.
4. Если замечаете мягкость или гниль на каких-либо картофелинах во время переборки, удалите их немедленно, чтобы предотвратить распространение порчи на остальные корни.
5. В холодное время года, когда температура в погребе ниже, переборка может быть не так необходима, так как низкая температура помогает увеличить срок хранения картошки. Однако, отмечайте любые признаки порчи и регулярно проверяйте состояние картошки.
В целом, рекомендуется перебирать и проверять картошку в погребе примерно каждые 1-2 недели в течение первого месяца хранения, а затем раз в месяц или по необходимости после этого. Это поможет поддерживать качество и свежесть картошки на протяжении всего хранения.
Ранее "Стена" информировала, почему ваша картошка выросла мелкой.
Напоминаем, какой сорт картошки нужно выкапывать в сентябре.
