Диетологи поделились списком продуктов, которые содержат достаточное количество белка для сбалансированного питания. Об этом сообщает "womanlife".
Одним из главных источников белка в рационе человека является мясо. Однако, если желание или медицинские рекомендации подразумевают замену мяса, хорошей альтернативой являются бобовые. Они содержат очень мало жиров, и организм легко усваивает их. Чечевица, нут и фасоль содержат наибольшее количество белка среди бобовых.
В семенах кунжута, тыквы и подсолнечника, помимо белка, также присутствуют жирные кислоты. Однако эти продукты содержат достаточное количество калорий, поэтому их употребление следует ограничивать.
Орехи, такие как фундук, миндаль, кешью и грецкий орех, также могут заменить мясо. Они особенно рекомендованы для людей, страдающих сахарным диабетом. Булгур, кускус и гречка также являются хорошим источником белка.
Зеленые фрукты и овощи также могут помочь тем, кто предпочитает или не может потреблять животный белок. Авокадо, брокколи, горошек, спаржа и шпинат содержат больше белка, чем остальные овощи и фрукты. Также рекомендуется обратить внимание на соевые продукты. В 100 граммах соевого мяса содержится до 52 граммов полезных веществ, отметила диетолог Виктория Окунева.
Кроме того, водоросли, такие как нори и спирулина, также являются полезными источниками белка. Почти половина их состава состоит из белка.
Ранее "Стена" информировала, какой болгарский перец лучше подходит для консервации.
Напоминаем, какая картошка не подходит для хранения после сбора урожая.
