Вино – це вишуканий напій, який має достатню популярність серед українців. Однак не всі знаються на різних сортах винограду та виробничих методах, що іноді призводить до вибору неякісних вин, пише Business Insider.
Так, сомельє Сара Мей Грюнвальд поділилася списком вин, яких слід уникати.
Які вина краще не вибирати
Сертифікований сомельє з Каліфорнії з двадцятирічним стажем, Сара Мей Грюнвальд, зазначає, що за час своєї кар'єри вона набула багато досвіду, та вміння знаходити для клієнтів ідеальні вина. Проте з роками вона також дізналася, які вина слід уникати.
Просеко
Грюнвальд рекомендує уникати просічки, хоча його бульбашки можуть бути привабливими. Це популярне сухе ігристе вино часто обирають за свою доступність та відсвіжний смак.
Шардоне
Шардоне, хоч і є одним із найбільших сортів винограду, Грюнвальд вважає не найкращим вибором для легкого білого вина, особливо якщо йдеться про поєднання з морепродуктами або насолоду ним на веранді. Натомість вона рекомендує спробувати грецький Асиртіко — свіже біле вино з цитрусовими та мінеральними нотками.
Рожеве вино
Хоча рожеве вино може бути прекрасним літнім напоєм, Грюнвальд віддає перевагу більш насиченим винам, таким як амберним винам, які надають більш складного смаку. Вона радить звернути увагу на грузинські вина з огляду на багату історію виноробства цієї країни.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати апельсиновий домашній лимонад.
Нагадуємо, як приготувати ароматний лимонад із дині.
